Mescolare metà della panna con il mascarpone. Aggiungere lo zucchero vanigliato, la buccia di un limone grattugiato e 2 cucchiai di succo di limone. Montare l’altra metà della panna e unirla delicatamente al composto. A parte, mescolare insieme il succo di 3 limoni, 3 cucchiai di zucchero a velo, 3 cucchiai di sciroppo di limone. Disporre metà dei savoiardi a coprire il fondo di un vassoio dai bordi alti, con la parte zuccherata rivolta verso il basso. Cospargere abbondantemente con lo sciroppo. 

Coprire con almeno ¾ dei lamponi. Cospargere con un po’ di zucchero. Versare metà della crema sui lamponi. Disporre un secondo strato di savoiardi (sempre con la parte zuccherata rivolta verso il basso) e cospargere abbondantemente di sciroppo. Coprire lo strato di biscotti con il resto della crema e disporvi sopra i lamponi rimasti. Coprire e tenere per 4 ore in frigorifero prima di servire.